用APP打开 
枣糕（低油糖）
110人浏览 3人收藏 1人做过
作者：
依莉丝安
用料
枣糕（低油糖）的做法步骤
步骤 1
烤箱175度上下火预热 鸡蛋4个打入盆中
步骤 2
加入木糖醇50g（红糖请用60g），食盐6g 我个人觉得这个糖还可以再砍砍！再对半我都可以！但是大众口味应该这个甜度差不多，再上浮到70木糖醇（85糖）应该也有人喜欢 10.23更新：按配方对半砍了，个人很喜欢，但我打包票大部分人会嫌弃。配方基本上是市售甜度
步骤 3
将鸡蛋糖盐混合物打至发白
步骤 4
加入枣泥250g
步骤 5
用电动打蛋器慢速将枣泥搅开，再高速搅拌均匀
步骤 6
高粉85g，低粉85g，泡打粉3g，小苏打粉1.8g过筛混合均匀备用
步骤 7
将面粉加入蛋糊
步骤 8
用刮刀翻拌均匀
步骤 9
加入玉米油65g，搅拌均匀
步骤 10
将面糊装入裱花袋
步骤 11
挤入纸杯，每个约50～55g左右（带纸杯重量），七分满
步骤 12
烤箱底层，175度25-28分钟 少油版请在25-28分钟后降低至140-150度烤10分钟
步骤 13
装盒，放一夜后会更好吃 少油的吃起来要硬一丢丢
枣糕（低油糖）的小贴士
红糖更香更有风味，颜色更深
菜谱创建时间：2021-09-24 22:56:48
评分 7.9 1011 人做过
评分 8.0 17 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
4 人做过
评分 7.4 2101 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 547 人做过
评分 7.2 104 人做过
评分 8.0 177 人做过
评分 7.2 244 人做过
评分 7.3 136 人做过
评分 7.5 17 人做过
评分 7.5 906 人做过
1 人做过