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小美芋圆
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作者：
圈圈ivy
用料
小美芋圆的做法步骤
步骤 1
500克地瓜，切片放入蒸锅组，主锅放入600克水30分钟 vorama 速度1蒸熟 蒸熟后，拿起来沥干水份，约5-10分钟就好，不要太冷，放入主锅 加入300克木薯粉，50克冰糖粉 时间2分钟 速度3到6进行混合，注意看一下干湿程度，如果太湿就在➕一点点粉，如果太干，就加开水10克10克加入，不要一次太多水
步骤 2
混合好后，拿出来，收圆，表面盖保鲜袋，防止表面风干
步骤 3
搓成长条
步骤 4
切成一粒粒的，表面洒干的木薯粉
步骤 5
做好了。 这个方子同样可以把地瓜换成紫薯和芋头比例如下 木薯粉 糖 水 地瓜 500克 300克 50克 基本不需要加 紫薯 500克 300克 75克 要加开水 芋头 500克 300克 100克 要加开水
菜谱创建时间：2021-09-25 16:50:54
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