用APP打开 
煎鱼的小技巧
831人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
墨韵zhenzhen
用料
煎鱼的小技巧的做法步骤
步骤 1
先把鱼用流水冲干净，然后用一个小盘子放少许盐泡5分钟。 沥干水分后平底锅放几滴油，哈哈，每条🐟就一个跟一个排排坐啦。
步骤 2
全程要小火，煎完一面后。切记要放凉再动手翻第二面的，这样才能够煎得鱼皮漂亮。不容易破皮。
步骤 3
鱼的两边运动后，撒少许少许的盐和葱花就ok了。静待5分钟后上碟。
步骤 4
好香~好香~这就是成品出锅啦
煎鱼的小技巧的小贴士
全程小火 记得用盐水泡一下 （这样能够保持鱼身煎起来没有这么容易烂的）
菜谱创建时间：2021-09-25 17:19:45
评分 8.2 549 人做过
评分 7.3 76 人做过
评分 8.7 14 人做过
评分 7.8 990 人做过
4 人做过
评分 8.0 28 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2110 人做过
评分 7.8 10 人做过
评分 8.4 375 人做过
评分 8.2 51 人做过
评分 8.4 14 人做过
评分 8.0 9 人做过
评分 8.7 130 人做过
评分 7.2 12 人做过
评分 8.5 1175 人做过