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仿焦糖爆米花（黄油版）
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作者：
林彤-彭豆美食
用料
仿焦糖爆米花（黄油版）的做法步骤
步骤 1
准备好食材：80克易爆裂玉米粒，40克黄油，40克冰糖。
步骤 2
先把20克黄油放到不粘锅里小火加热融化
步骤 3
把玉米粒倒入锅中翻炒一下
步骤 4
让每一个玉米粒都占上黄油
步骤 5
盖好锅盖，以防蹦出来
步骤 6
把爆好的玉米花盛出来。
步骤 7
锅清洗干净后先把锅烧干后加入20克黄油40克冰糖，小火慢慢让其融化。
步骤 8
带锅内冰糖基本融化变成咖啡色（一定不能等冒泡哈，会糊），迅速倒入玉米花，快速翻炒挂糖。
步骤 9
看看是不是有点卖的爆米花的感觉😊
步骤 10
口感很不错，你可以试试哦！
仿焦糖爆米花（黄油版）的小贴士
小火，全程小火。
菜谱创建时间：2021-09-26 22:49:20
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