用APP打开
颜值全看模具的椰奶冻
381人浏览
15人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
哎呀阿敏
椰奶冻是餐桌常见甜品了,其实制作炒鸡简单。记录了两种方子,用吉利丁片/粉,或者用白凉粉都可以。吉利丁片制作的口感偏Q弹,要做出那种敲打起来duang duang的效果,则建议用白凉粉。至于颜值嘛……全看模具咯。
用料
【吉利丁版】
椰浆
80克
牛奶
120克
奶油
100克
细砂糖
40克
吉利丁粉
20克
【白凉粉版】
厚椰乳
200克
纯牛奶
200克
白砂糖
20克
白凉粉
35克
颜值全看模具的椰奶冻的做法步骤
步骤 1
所有液体和糖、粉混合,小火或隔水加热至融化。期间记得不停搅拌,防止糊底。
步骤 2
模具洗净晾干,奶液导入,放冷藏冷却凝固。
菜谱创建时间:2021-09-27 10:12:22
打开App收藏
巨下饭的鱼香鸡蛋
评分 6.6
4 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.4
80 人做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.1
418 人做过
甜品大全
冰箱大全
布丁大全
外貌协会大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
肉末炒豆泡(下饭菜)
评分 7.1
136 人做过
西兰花炒鸡胸肉
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1914 人做过
作者的其他菜谱
早呀早呀早个餐【我的早餐记录】
快手下饭菜
饿了吗?下碗面🍜给你吃
山药苹果红枣馒头
评分 9.0
7 人做过
最近很火的山姆同款黄油小餐包~
评分 8.8
137 人做过
番茄腐竹牛肉煲
评分 7.9
33 人做过
苹果营养米糊系列
评分 7.2
1 人做过
终于吃上了,原来网友给的配方是真的!!
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
552 人做过
自制黑椒烤肠
1 人做过
葱烧鸡腿肉
评分 8.1
14 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3838 人做过