冰乳酪面包

将高筋粉、奶粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶放入homepro厨师机中，搅拌至面团表面光滑。

盖上保鲜膜冷藏一夜后，形成薄膜。

给厨师机穿上保冷剂，再加入3克酵母，搅拌均匀；再加入20克黄油，打出薄薄的手套膜。

发酵箱调成28度，发酵1小时。

把气泡排出，分成两份，滚圆；放入烤盘，二次发酵：35度发酵1小时。

170度烘烤22分钟，中途上色后盖锡纸；取出后晾凉切成4份。

拿起一份划开两刀，涂上上次做好的奶酪酱

在表面筛上奶粉，会爆浆的冰乳酪面包就做好啦！