用APP打开 

将转化糖浆、食用油、碱水混合均匀,用打蛋器搅打成乳液状态;

将面粉倒入打好的糖浆中,揉成光滑的面团;

20克一个月饼面团,揉成球形备用;

30克一个五仁馅,揉成圆形备用;

醒好的面团按扁,包入月饼馅;

包好月饼馅,揉成一个椭圆形放入花生模具里;

一个花生月饼就做好了;

颜值担当花生月饼

蛋黄里加10克水搅拌均匀,然后在花生月饼上刷一层蛋黄液;
烤箱200预热十分钟,放入烤箱烤20分钟

包装一下,像不像商店卖的呢!

美味的五仁月饼

伍仁馅味道还是很不错了;

玫瑰豆沙馅也是很不错的味道














