准备好食材,扇骨先焯水去腥,雪梨削皮切块,百合、麦冬、石斛洗净备用。
所有食材放入汤锅,水烧开后5分钟后小火焖煮45分钟。
45分钟后加点盐调味即可,汤汁甘甜,非常可口。秋冬喝最合适不过。
蜜枣可以换成无花果,也很不错。
甘甜的汤水,给生活加点甜^_^