肉末蒜苔

蒜苔洗净控水备用。

蒜苔切小丁猪肉切丁，葱姜切末备用。

热锅凉油油热六成放肉末炒至变色放入葱姜翻炒几下，放入一勺甜面酱。

放入蒜薹翻炒，这时候会有点干锅，撒一点水防止糊锅，放入盐炒继续炒一分钟左右就可以了。

出锅。