用APP打开 
蓝莓乳酪磅蛋糕
358人浏览 28人收藏 0人做过
作者：
黎颖兒sz
用料
蓝莓乳酪磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化，如视频展示的状态，奶油奶酪也在打发盆中囖
步骤 2
低速打发黄油至顺滑
步骤 3
白砂糖可分两三次倒入黄油中打发
步骤 4
加入香草精
步骤 5
再加入鸡蛋打发
步骤 6
低粉过筛加入
步骤 7
将一半面糊倒入模具中
步骤 8
加入适量蓝莓果酱
步骤 9
再加入面糊，约七八分满，加入蓝莓酱和蓝莓干，蓝莓干可以用手指戳下去一点点。烤箱165℃预热
步骤 10
165℃烤35分钟
步骤 11
烤好后出炉放置在冷却架上
步骤 12
每一面都刷上糖水
步骤 13
蛋糕体摸着不烫手，温热的状态下用保鲜膜裹住，静置放凉（约3-4小时）后放入冰箱冷藏
步骤 14
第二天冰箱中取出磅蛋糕，掉了些蓝莓干，如果有新鲜的蓝莓，也是可以用来做磅蛋糕的
步骤 15
冷藏后冻住了会很好切开
步骤 16
磅蛋糕侧面
步骤 17
香浓奶酪味和软糯甜棉的蓝莓乳酪磅蛋糕，一般可以保存一周左右食用，回油后味道更浓郁。
菜谱创建时间：2021-09-28 15:51:18
评分 8.1 14 人做过
评分 7.2 74 人做过
评分 8.8 23 人做过
评分 8.2 6 人做过
评分 7.7 9 人做过
4 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 13 人做过
评分 8.1 203 人做过
评分 7.8 1602 人做过
评分 7.5 600 人做过
评分 7.7 1912 人做过
评分 7.6 23 人做过
评分 7.6 59 人做过
评分 8.5 11 人做过
评分 7.9 1017 人做过