口蘑炒肉

蒜切末。口蘑去缔切片。肉切片，用盐和淀粉腌一下。

热锅冷油放蒜，炒微微黄，放肉，炒微微变色定型。盛出，放口蘑，微微出水，放1勺生抽。放肉。 尝尝味道，不够咸就加盐。