香菇中加入少许面粉清洗干净
把清洗好的香菇切成丁
猪肉也切成小片,再剁碎
一勺豆瓣酱一勺甜面酱再加入适量清水搅拌均匀成酱汁备用
锅内加入姜蒜沫爆香
再加上猪肉翻炒
猪肉翻炒变色后加入香菇继续翻炒
然后加上之前调好的酱汁翻炒均匀
加入适量清水焖烧10分钟
最后再加入水淀粉勾芡就可以了
完成,出锅
拌饭,拌面都非常美味
开饭啦!