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豪吉麻辣川香汁

红扁豆去蒂,和两边的丝络,放在盆中清洗干净捞起备用

青红辣椒洗净,切小块备用

泡蒜瓣儿切片备用

锅里放入食用油烧开,倒入扁豆翻炒均匀

看到扁豆的外皮有变色的时候,加入切好的蒜片

加入青红辣椒块,翻炒均匀

加入适量的清水,焖煮约5分钟

加入约3克食盐,2勺太太乐原味鲜特级酱油

加入适量的豪吉麻辣川香汁,所有调味料拌匀,待水收干即可关火

盛起装盘啦,阵阵清香扑鼻而来

看看这盘青红辣椒炒扁豆,颜色搭配很好看

尝一个扁豆,麻辣鲜香,美味可口

连青椒也这么入味好吃

这美味可口的家常菜,让人停不下来哦
扁豆如果没有煮熟煮透,成份中含有的毒扁豆碱,容易引起食物中毒。因此大家一定要重视,扁豆要煮熟才能食用。














