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闽南炸醋肉
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作者:
多妈在煮饭
用料
地瓜粉
200克
瘦肉
500克
油
1000克
酱油
1勺
耗油
1勺
香醋
2勺
盐
5克
地瓜粉
2把
糖
3克
料酒
1勺
鸡精
1勺
闽南炸醋肉的做法步骤
步骤 1
瘦肉切片后加入所有调味料(除了油跟地瓜粉)腌制二十分钟以上,比较入味
步骤 2
腌制好了放入地瓜粉抓匀
步骤 3
抓匀后的肉
步骤 4
油锅倒入油
步骤 5
油热了,放进肉片。新手记得小火慢慢炸
步骤 6
差不多五六分钟就可以了,肉片容易熟。
菜谱创建时间:2021-09-29 14:13:50
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