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秋葵酿虾
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作者：
安安小厨娘
用料
秋葵酿虾的做法步骤
步骤 1
秋葵一份约13根，根据人数食量自己准备哈
步骤 2
秋葵对半切开，秋葵子保留下来备用。虾仁剁碎
步骤 3
剁碎的虾仁放【料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉1-2勺，鸡蛋1个】倒入秋葵子，搅拌均匀
步骤 4
搅拌均匀后的虾泥涂抹在秋葵壳儿里
步骤 5
锅中热油，虾泥面朝下煎至定型哦
步骤 6
煎至定型后翻面【料汁:生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，清水适量，糖适量，盐根据个人口味调整】盖盖儿焖煮3分钟左右
步骤 7
哇，掀起锅上盖盖儿开，喷喷香扑鼻 来吃饭啦
秋葵酿虾的小贴士
1.秋葵可以换尖椒哇看自己喜好吧
菜谱创建时间：2021-09-29 16:43:21
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