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蛋黄鸡翅
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作者：
复古米米
用料
蛋黄鸡翅的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料～
步骤 2
鸡翅中加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油拌匀盖上保鲜膜冷藏一小时。
步骤 3
咸蛋黄放入飞利浦空气炸锅烤篮里，180度4分钟烤熟。这个颜色真的是好诱人呀！烘烤也非常均匀呢～
步骤 4
烤熟之后压碎待用。
步骤 5
腌好的鸡翅中裹上一层淀粉，挂一圈蛋液，再裹一层淀粉，放入飞利浦空气炸锅烤篮中。
步骤 6
无需预热180度20分钟即可。
步骤 7
时间到出炉，鸡翅上色均匀，皮脆里嫩～
步骤 8
蛋黄碎倒入热油锅中，炒出沙即可关火。
步骤 9
炸好的鸡翅中倒进去，裹上一层蛋黄即可，蛋黄鸡翅完成！
步骤 10
来个大合照~
步骤 11
撕开看一下，外皮酥脆诱人，肉质鲜嫩多汁，好吃好吃！！！
菜谱创建时间：2021-09-30 00:18:56
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