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淘洗好的米饭倒入电饭锅中。

倒入适量康师傅饮用水烹煮米饭,八道工序国家专利,软水焖出来的米饭会更加饱满,柔软香糯。

煮的过程就闻到米饭香气四溢。等待米饭煮熟的时间我们来做水煮鱼。

热锅冷油下入葱姜蒜、花椒爆香,再放入郫县豆瓣酱煸炒出红油。

倒入600毫升康师傅包装饮用水,烧开,两级RO ,水质柔软,煮汤更加鲜香。

锅里调入盐、白胡椒粉、下入腌制好的鱼片。

鱼片下锅变白立即关火。

碗中生菜,汆烫的豆芽铺底,放入鱼片。

表面铺蒜末,葱花、干辣椒。烧热油至冒烟,淋油即可。

盛出香喷喷的米饭,颗颗饱满,色泽透亮~

米饭和水煮鱼一起上桌。

搭配开胃的鱼片,两碗米饭都不够吃!

一碗好饭,水煮鱼相伴。和你心爱的人一起品尝吧^_^

好水做好饭,安心健康。














