土豆和紫薯分别去皮切片,上蒸锅大火蒸10分钟,用筷子能轻易插透就好了。
土豆加一点盐,再挤入沙拉酱,最喜欢香甜口味的,
用勺子压成泥
紫薯趁热加入白糖,牛奶,不喜欢甜的可不放白糖,
压成泥备用
可以准备一点凉白开,勺子沾水,在土豆泥上按压,就可以把土豆泥压平整啦,也不会粘勺子
取一个盘子,将土豆泥整出太极的样子耐心一点,另一半紫薯也是同样步骤
再搓两个圆,摆放相对的位置,太极土豆泥就做好啦
完成
来一口