用APP打开 
莲藕排骨汤
348人浏览 19人收藏 0人做过
作者：
万宝路924
用料
莲藕排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨多次冲洗掉血水
步骤 2
控干水分，加面粉，盐
步骤 3
抓匀放置十分钟
步骤 4
再次反复冲洗干净
步骤 5
凉水下锅，加葱，姜，料酒
步骤 6
开锅撇去浮沫
步骤 7
煮两分钟捞出，再次用温水冲洗干净
步骤 8
贝干冲洗干净
步骤 9
大枣洗净
步骤 10
绿豆洗净
步骤 11
莲藕切滚刀块，清水里放白醋，盐，浸泡十分钟
步骤 12
锅热放油，
步骤 13
先放排骨，贝干煸炒至金黄
步骤 14
加入葱姜，黄酒翻炒出香味
步骤 15
加入开水，大火煮十分钟，期间撇吃浮出的白沫
步骤 16
转入砂锅，加大枣，莲藕，小火炖一个小时后加盐
步骤 17
撒葱花即可
菜谱创建时间：2021-10-01 14:44:51
评分 7.3 69 人做过
4 人做过
评分 7.6 1030 人做过
评分 8.1 19 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 91 人做过
1 人做过
评分 7.9 1012 人做过
评分 7.4 2104 人做过
评分 7.5 58 人做过
评分 8.8 23 人做过
评分 7.5 889 人做过
评分 8.9 6 人做过
评分 7.6 171 人做过