食材一览,蛋打均匀加入盐搅拌,萝卜切丝
小锅小火热油,加入一汤勺蛋液,平铺锅底
放上肉沫
小心把蛋皮卷好肉沫,两面稍微煎一下,放入碗中备用,依次把蛋角煎好
拿个砂锅,底部放入姜丝蒜末
铺上萝卜丝
加水淹过萝卜丝,加入盐、鸡粉、胡椒粉、油,盖盖子大火煮开,中火煮10分钟
撒上葱花,关火起锅,来一碗白米饭🍚……