口蘑洗净后去蒂,锅中加少许油,先煎背面2分钟。
把蘑菇把儿切好
翻面继续煎
煎出汤汁
把蘑菇把儿炒个2分钟
关火把蘑菇头剪细
加入适量清水
煮开后转小火三分钟,加入适量盐和黑胡椒
关火加入香菜
出锅装盘,可以享用美食了😋
喝上一口,好鲜呐!口蘑经过煮过后,蘑菇的怪味几乎吃不出来了,连我这个不爱吃蘑菇的人也能连喝两大碗🥰