无油香草巴斯克蛋糕

制作过程非常简单，所有材料室温混合在一起就可以。可以过筛可以不筛。

以上用量最好用4寸模具，这是正好一块Kiri奶油奶酪的量，6寸也行，就是高度差一些。 6寸模具可以材料翻倍，但是这个蛋糕吃起来比较腻，不是大家一起吃的话双人或者三人吃4寸完全够了。 烤箱200度25分钟，一定放中上层，不然焦糖色出不来。

出炉后内心还是流心状的，拿出烤箱，表面盖个盖子焖一会儿，放置到室温进冷藏室到冰凉后食用效果绝佳。