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酱炒年糕
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作者：
霖的吃货铺
用料
酱炒年糕的做法步骤
步骤 1
食材
步骤 2
姜粉加入肉糜中，搅匀，静置10分钟。
步骤 3
鲜香菇洗净，去根蒂后切成末，蒜瓣也切成末。
步骤 4
随后起油锅，先把蒜末放入爆香。
步骤 5
接着加入肉糜和香菇末。
步骤 6
炒至肉糜变色后，根据自己的口味加入甜面酱和辣椒酱，再加少许白糖，炒匀。
步骤 7
最后倒入小半碗的水。
步骤 8
把年糕放入，盖上锅盖中小火焖煮片刻。
步骤 9
等年糕煮软，如果汤汁还有很多，就稍稍多煮一会，煮至汤汁变得浓稠
步骤 10
关火，装盘。
步骤 11
完成！
步骤 12
完成！
菜谱创建时间：2021-10-02 16:26:40
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