[纯素Vegan］香烤五薯

食材洗干净，去皮。 贝贝南瓜只要半个，去瓤。 凉薯也只要半个。 山药一小段。

都切片，或切块。

全部装到保鲜袋里面。

加一勺盐，磨一些胡椒粉，一些植物油，我用了花生油。有橄榄油最好。

反复抖匀，让调料和油脂均匀沾满食材。

锡纸垫在烤盘上，食材铺上去。

烤箱190℃，烤35分钟。

配上生菜叶和甜面酱。

生菜包裹着烤薯吃，抹些甜面酱。 不会噎喉咙，不怕上火。