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炸酱
259人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
贾芮
用料
炸酱的做法步骤
步骤 1
真的很好哦。不仅可以做炸酱面、还可以做炸酱饭、炸酱炒菜呦
步骤 2
洋葱对半不要切切切出纹路切成小块
步骤 3
洋葱切粒炒变色
步骤 4
鸡蛋炒散 热油下葱会更香
步骤 5
鸡蛋打散炒熟
步骤 6
牛肉 和鸡肉馅混合后更香
步骤 7
洋葱香菇鸡胸肉一起下锅炒散肉粒，变色，蔬菜变软
步骤 8
加十三香调味
步骤 9
一点点盐增加口感
步骤 10
也可以放一些海鲜 虾子 鲍鱼 贝类
步骤 11
酱油也是一点点起到上色调味
步骤 12
炒一个葱油会更香
步骤 13
大火加热油后小火炒酱，千万要小心不然会变苦哦，和所有炒过的材料混合后煮2分钟即可
步骤 14
味道真的不错哦
步骤 15
春酱的牌子推荐
步骤 16
炸酱拌面哦
炸酱的小贴士
注意火候，不然会苦 喜欢什么都可以放哦。不建议放水分大的蔬菜。 不仅可以拌面，也可以参照之前配方制作炒饭哦
菜谱创建时间：2021-10-02 22:13:00
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