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蛋白溶豆
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作者：
闲暇时更新
用料
蛋白溶豆的做法步骤
步骤 1
所有东西称重放一旁，蛋清加柠檬汁打发
步骤 2
高速打成细腻泡泡了，加入玉米淀粉低速继续打
步骤 3
打成跟奶油一样浓稠的，拿起来立起小勾勾的，然后加入奶粉，想炒菜一样翻拌匀就可以了
步骤 4
装入裱花袋，剪小口，挤豆豆
步骤 5
我的量挤了两盘还有剩挺多，估计可以挤三盘，大家可以量减半做哈
步骤 6
烤100度，50-55分钟，依个人烤箱温度高度调整时间哈！
步骤 7
完成！脆脆，一碰就碎了
菜谱创建时间：2021-10-02 23:32:10
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