拔丝蛋糕

分蛋，蛋黄放白砂糖搅拌发白，加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，加入低筋面粉搅拌均匀，加入肉松搅拌均匀；蛋白加白砂糖打至大弯钩状态；蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀。160度预热好的烤箱烤制25分钟。出炉晾凉。