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彩酥～菠菜千层酥
4947人浏览 350人收藏 1人做过
作者：
22842梅子
用料
彩酥～菠菜千层酥的做法步骤
步骤 1
油皮所有材料混合揉出膜……
步骤 2
油酥材料放保鲜袋抓抓抓……抓均匀
步骤 3
揉面的时间里擀油酥～～万能的保鲜袋
步骤 4
油皮装进万能保鲜袋松弛30分钟～～
步骤 5
包馅料
步骤 6
油皮擀长方形～～包入油酥～～三边捏紧
步骤 7
盖保鲜膜，松弛15分钟～
步骤 8
擀薄擀长～～
步骤 9
切白边～
步骤 10
折3折～～盖保鲜膜，松弛15分钟。
步骤 11
继续擀长……擀薄～～
步骤 12
大概有50厘米吧。
步骤 13
喷点儿水再对折～松弛15分钟～～
步骤 14
从一边的头开始擀薄膜～～非常薄，只要油皮揉得好，是不会破皮的
步骤 15
一边擀一边卷起来～～
步骤 16
卷成这个样子
步骤 17
对半切开
步骤 18
10个小剂子
步骤 19
上面也盖张保鲜膜，擀来擀去好好玩
步骤 20
完成！上火145 下火150烘烤35分钟左右
步骤 21
怕上色！及时盖锡纸！
步骤 22
出炉啦～～
步骤 23
完美
步骤 24
哈哈
彩酥～菠菜千层酥的小贴士
全程空调屋操作
菜谱创建时间：2021-10-03 22:51:55
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