洋葱胡萝卜木耳炒鸡蛋

1:准备食材 2:木耳提前泡发，，，

1:洋葱切成自己喜欢的形状， 2:胡萝卜切片， 3:木耳撕成小块， 4:蒜米拍碎， 5:鸡蛋打入碗中， 6:加入适量盐打散备用，

调个料汁：碗中加入2勺酱油+1勺蚝油+半勺白砂糖+少许盐+1勺淀粉+1汤勺清水搅拌均匀备用，，，

1:起锅热油，鸡蛋倒入锅中， 2:定型再打散， 3:不需要打太碎， 4:盛出备用，，，

1:锅有底油、不够再加一点，下蒜米爆香， 2:接下来倒入洋葱+胡萝卜+木耳翻炒均匀， 3:炒至断生， 4:下鸡蛋块炒均匀，

1: 倒入料汁：酱油+蚝油+白砂糖+盐+淀粉+清水翻炒均匀， 2:出锅装碟。

这次加了娃娃菜一起炒😋