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【118】懒人芹菜牛肉粥(电饭煲/电饭锅版)
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作者：
十年一次漫长的打坐
用料
【118】懒人芹菜牛肉粥(电饭煲/电饭锅版)的做法步骤
步骤 1
电饭煲开启煮粥/稀饭模式（全程约1-1.5小时），过程中处理牛肉与芹菜
步骤 2
腌牛肉，切芹菜 腌牛肉：牛肉末洗净攥干水（家里只有牛肉末了，有条件的切牛肉丝会更好吃）+2片姜切末+少许葱+少许酱油、白胡椒+（额外加了少许鱼露、福建老酒，没有就不加）
步骤 3
煮粥至一半时加入牛肉与芹菜，搅拌均匀，继续煮粥。出锅前加入鱼露（或盐）+白胡椒+香油即可，搞定！
步骤 4
还有1/4牛肉就顺便做了牛肉胡辣汤，然后意外发现两掺好像更好吃了，感兴趣的伙伴可以试试(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) 或者简简单单配豆腐乳也清爽开胃～
【118】懒人芹菜牛肉粥(电饭煲/电饭锅版)的小贴士
牛肉胡辣汤做法爬楼： http://www.xiachufang.com/recipe/106019981/
菜谱创建时间：2021-10-04 15:20:34
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