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玛格丽特小饼干
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作者：
安稳_xjw1
用料
玛格丽特小饼干的做法步骤
步骤 1
步骤1:100克黄油软化，加入40克糖粉，1克盐，用打蛋器高速打发白，成羽毛状
步骤 2
步骤2:三个熟蛋黄，用滤网过滤到步骤1里，加入玉米淀粉，低筋面粉，翻拌成团
步骤 3
没有干面粉，下手分为10g一个小圆球，放到烤盘上，用拇指按压出裂纹，烤箱提前预热170度，10分钟 上下火170度15分钟出炉
玛格丽特小饼干的小贴士
提示，黄油室温软化，蛋黄一定要过滤，自家烤箱温度自己掌握，我用的海氏c40se
菜谱创建时间：2021-10-04 15:24:23
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