白菜豆腐

1.大白菜切成块。

2.豆腐切块备用。

3.五花肉切片备用。

4.葱切段、姜切片、大料。

5.几粒海米。

6.锅中少许油，上锅煸炒白菜至出汤盛出。

7.锅中底油加入五花肉片煸炒。

8.放入大料爆香。

9.加入海米。

10.加入葱姜。

11.加入白菜。

12.加入生抽。

13.加入料酒。

14.加入开水。

15.加入豆腐。

16.加入少许老抽调色，加入盐。

17.盖好盖子炖10分钟即可。