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无添加的超补钙奶酪棒,好吃的停不下来的做法

无添加的超补钙奶酪棒,好吃的停不下来

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作者: Mimo吖
Mimo吖
外面买的奶酪棒贵不说,除了香精添加剂,真正能吃到口的芝士估计没多少。还是自己做的放心,这个方子材料简单,方法简单

用料

无添加的超补钙奶酪棒,好吃的停不下来的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片凉水泡软,水没过即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10克0卡糖,三片芝士,加入150ml纯牛奶,挤入十几滴柠檬汁,全程小火慢慢搅拌至融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热的牛奶芝士液放置两分钟,降降温,再加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁片完全融化。用网过筛一遍,如图,更细腻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具加入纸棒,倒入筛过的芝士液,放进冰箱,盖上一层保鲜膜防止串味,冷藏三四个小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又做了几个别的造型的。家里如果没有模具就用碗装,然后切块。

无添加的超补钙奶酪棒,好吃的停不下来的小贴士

1.做芝士液的过程中是会有点小疙瘩,不影响。所以让大家过筛一遍。 2.放冰箱之后,可以再把纸棒调整一下,斜插进去

菜谱创建时间:2021-10-04 18:39:36
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