空气炸锅版－辣子鸡

鸡腿肉切块，放葱姜末，料酒，生抽，一点老抽，蚝油，胡椒粉，一点盐，淀粉腌制两个小时。

放空气炸锅，15分钟，中间用筷子翻拌几次。

热锅凉油，放一把青花椒和花椒，辣椒段，爆香后放炸好的鸡腿肉，点一点儿生抽调味即可。