鸡胸肉洗净切丝再切碎
粉丝,黑木耳泡好切碎,半包榨菜丝切丁
鸡胸肉末,粉丝碎,黑木耳碎,打入鸡蛋,生粉,料酒,酱油,韩式辣酱,一点盐,黑胡椒粉,拌均匀后,加入米饭再搅拌成米饭糊
平底锅加热,放一块黄油
平铺米饭糊,小火慢煎,煎至一面定型后用平盘平移,然后反扣~用这方法翻面
翻面后继续中小火煎5分钟~
来,趁热吃~还有锅巴的香脆哦!