一碗鱼香汁(两勺酱油+三勺醋+一勺蚝油+一勺淀粉+一点小米椒+适量水) 茄子🍆切条,蒸3分钟(不要太软) 青椒🫑切好 准备葱姜蒜🧄切好
下锅1:豆瓣酱郫县豆瓣酱+葱姜蒜+青辣椒+油 下锅2:茄子 霍一霍 下锅3:鱼香汁 然后收汁,搞定🤝