走地鸡洗净,加料酒焯水后,加入1.5升水,慢炖1小时。
俄罗斯刺参,泡发好,洗净,备用。
加入花胶。
最后,白菜垫底,依次摆入走地鸡、花胶、猪肚、刺参、豆腐,加入之前炖好的鸡汤。
加热煮开。
开吃,一个字“甜”🤪