姜蒜辣椒切碎备用,肉切丝(提前酱油腌制) 准备2个锅,一个锅清水煮开下面,另一个锅煮汤 以下煮汤 猪油适量,融化后,打入鸡蛋,煎好捞出备用 加入姜蒜辣椒肉丝,翻炒 加入水,煎蛋,盐,生抽开始煮汤 碗内放小葱,加入面条和汤即可