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鲜味蒸丝瓜
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作者:
金大侠吃吃的爱
依旧是在上海出差吃到的美食,据说是台湾菜。
用料
丝瓜
1根
虾米
5克
盐
1克
糖
1克
小元贝
5克
料酒
1勺
食用油
5克
鲜味蒸丝瓜的做法步骤
步骤 1
虾米、元贝用料酒泡10分钟去腥
步骤 2
丝瓜切好装盘
步骤 3
加入虾米和小元贝,泡元贝的料酒倒掉,另外加入料酒、食用油、盐、糖拌匀。蒸锅水开后,大火蒸5分钟即可。
菜谱创建时间:2021-10-06 15:03:09
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