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好吃的红烧狮子头|马克西姆不粘锅
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作者：
Maxims马克西姆家居
用料
好吃的红烧狮子头|马克西姆不粘锅的做法步骤
步骤 1
肉馅加入葱花、姜末、花生油、红烧酱油、盐、料酒、淀粉搅匀，在打入一个鸡蛋搅匀
步骤 2
莲藕切末加入肉馅搅匀
步骤 3
调好的肉馅带一次性手套团圆
步骤 4
炒锅放入花生油8成热放入肉丸
步骤 5
肉丸炸至一面金黄后翻面，一共炸大约5分钟
步骤 6
炸好的肉丸取出
步骤 7
另起锅，放入花生油加入葱花、姜末炒香
步骤 8
放入炸好的肉丸，加入红烧酱油
步骤 9
加入水，盖锅盖炖至近干
步骤 10
另外的锅加入水烧开放入洗好的小油菜心煮开大约2分钟，捞出
步骤 11
丸子盛出，剩余的汁加入水淀粉加热搅拌均匀
步骤 12
小油菜摆盘，淋上汤汁，这道红烧狮子头就做好啦 感谢@辰辰妈8665提供的美味食谱
菜谱创建时间：2021-10-06 20:46:11
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