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啤酒乌鸡炖土豆
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作者：
金家小妞儿
用料
啤酒乌鸡炖土豆的做法步骤
步骤 1
准备乌鸡一只，啤酒两罐，乌鸡已经剁小块绰过水了，凉水下锅放姜片料酒去腥
步骤 2
大土豆一个切块备用，菜椒备用，蒜，姜片，干辣椒，花椒准备好
步骤 3
蒜，姜，辣椒，花椒油热下锅爆香
步骤 4
倒入绰过水的乌鸡块，，炒干水分然后放入生抽，蚝油煸炒
步骤 5
倒入快过期的啤酒增香
步骤 6
放入适量冰糖
步骤 7
乌鸡炖20分钟之后放入土豆，土豆炖十分钟放盐，咸淡自己把握
步骤 8
土豆熟了出锅之前放入菜椒
步骤 9
出锅，开吃😃
菜谱创建时间：2021-10-07 11:47:26
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