椰香咖喱鸡肉饭（拒绝平庸的味道❌）

（点开看大图） 1⃣ 土豆切块，冲2-3遍水去淀粉，之后泡水备用 2⃣ 洋葱、红萝卜切小丁备用 3⃣ 鸡胸肉切丁，加入料酒、生抽、少许盐、少许黑胡椒粉腌制20分钟左右

（点开看大图） 1⃣ 锅中加入适量油，油热后倒入鸡胸肉 2⃣ 中火翻炒至变色 3⃣ 倒入所有菜 4⃣ 翻炒去生 5⃣ 加入椰浆、刚好没过菜的水、咖喱块（3块） ⚠️刚开始只加了两块咖喱，后面又补了一块

不断搅拌，翻炒，直到土豆和胡萝卜熟了为止。出锅前加了少许盐和黑胡椒粉😄 ⚠️一定要不断搅拌，很容易粘锅‼️

开吃‼️拌米饭绝绝子～