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无难度无油外脆韧内糯烤薯片&松下NU-JK180W
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作者：
丸子嘛嘛bella
用料
无难度无油外脆韧内糯烤薯片&松下NU-JK180W的做法步骤
步骤 1
土豆 红薯各一个，比成人蒜头稍微大点
步骤 2
地瓜 土豆去皮洗净后切片
步骤 3
每片厚度约2～3毫米，不可太薄太厚
步骤 4
加入一勺盐巴
步骤 5
用手抓均匀，让每片薯片都沾上盐巴后静止30分钟 让其脱部分水份
步骤 6
30分钟后薯片轻松可弯曲
步骤 7
将薯片用清水清洗几遍祛除薯片表面的盐巴
步骤 8
捞出薯片沥干水分，用厨房纸巾吸干薯片表面水分
步骤 9
将薯片铺在有油纸的烤盘上，我分两烤盘
步骤 10
松下NUJK180W烤箱选择烘烤无预热模式，设置230度
步骤 11
烘烤20分钟期间需要取出翻面一次
步骤 12
烤好的薯片熟透且表面微干微气泡，晾凉后即可食用，由于之前用盐巴腌制一会，薯片都有淡淡的咸味底味
步骤 13
薯片个人喜欢用沾浓稠酸奶食用或者番茄酱混黄芥末酱也不错哦
步骤 14
熊孩子特爱沾番茄酱
步骤 15
断面可见薯片内糯香
步骤 16
先酸奶我的最爱
步骤 17
成品图
菜谱创建时间：2021-10-07 18:01:18
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