干白焖青口-无需调味料

我用的多功能煮锅 调到最高温。 1.热锅到能感觉到有热气了 2.放洗干净的青口 3.迅速放入倒入切好的洋葱、蒜、香菜、罗勒、黄油，盖上盖子焖四五分钟。（我用的干罗勒，和之前冻起来的香菜所以看起来没有很漂亮） 不要打扰食物，a few moments later…… 4.倒入白葡萄酒（不要倒红的哦～也不要倒黄酒哦～啤酒、白酒我个人也建议不要灵机一动），我买的小瓶装，三分之一大概50ml，一杯吧。 调小火焖个两三分钟就好了。