用APP打开 
山药南瓜板栗煲
1816人浏览 111人收藏 0人做过
作者：
陈小白教素食
用料
山药南瓜板栗煲的做法步骤
步骤 1
备好食材，洗净切好。
步骤 2
新鲜板栗划一小口煮五分熟去壳。 ❤️为什么板栗要煮五分熟呢，因为在山药和南瓜中，属板栗最难煮透，所以先把它煮五分熟。
步骤 3
热锅下油，把山药南瓜，还有板栗一起翻炒爆香。
步骤 4
炒焦之后小火加酱油翻炒。
步骤 5
然后把炒过的这些食材放在陶锅里面，加点盐，松茸粉、五分满的开水，小火慢炖。
步骤 6
盖上锅盖，炖大概10分钟，用筷子戳，如果里面的食材能被戳到底就熟透了，可以起锅了。
步骤 7
整锅的味道和咸蛋黄的香特别相似，没有蛋的腥味，特别好吃😋
山药南瓜板栗煲的小贴士
整锅的味道和咸蛋黄的香特别相似，但没有蛋的腥味[色]，特别好吃😋
菜谱创建时间：2021-10-07 22:09:59
评分 7.3 61 人做过
评分 7.5 598 人做过
评分 7.6 1503 人做过
评分 7.8 11 人做过
1 人做过
评分 7.8 229 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 8.3 27 人做过
评分 8.8 93 人做过
1 人做过
评分 7.7 102 人做过
评分 7.5 411 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 7.8 973 人做过