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脆皮炸鲜奶|马克西姆不粘锅
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作者：
Maxims马克西姆家居
用料
脆皮炸鲜奶|马克西姆不粘锅的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
将一盒纯牛奶250ml倒入奶锅，放入25g白糖和30g玉米淀粉搅拌均匀，小火烧开，中途需要不断的搅拌，以免糊锅
步骤 3
煮至浓稠粘稠状关火
步骤 4
准备一个容器，铺上一层保鲜膜，将刚煮好的牛奶倒入容器，自然冷却后放入冰箱冷藏4小时，它会凝固起来
步骤 5
取出切成均匀的长条
步骤 6
将奶块按顺序先裹上淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹满面包糠～准备开炸
步骤 7
不粘锅内倒入适量的油烧热
步骤 8
油温七成热 放入奶冻炸至金黄
步骤 9
大概1分钟翻个面继续，8个面都不要放过
步骤 10
脆皮鲜奶就做好了，超级好吃呀！ 感谢@韩佳人的后厨房提供的美味食谱
菜谱创建时间：2021-10-08 09:38:51
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