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川香捞汁小海鲜
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作者：
引吉无咎
用料
川香捞汁小海鲜的做法步骤
步骤 1
备好自己爱吃的材料
步骤 2
鲜鲍鱼刷去黑膜，去掉内脏，剪去口器，冲洗干净。鲜虾去掉虾线。
步骤 3
水开放入少许盐、料酒、姜片，放入鲍鱼和鲜虾，关火，盖盖焖5分钟。捞出冲凉放入冰水中。这样吃起来口感更紧致脆嫩。
步骤 4
喜欢的蔬菜焯熟过凉。
步骤 5
调制捞汁。把所有的材料按照比例混合搅拌均匀即可。食材多的可以按照比例增加。
步骤 6
鲍鱼改刀，食材摆放整齐。
步骤 7
倒入捞汁，麻辣鲜香，无法拒绝😋
菜谱创建时间：2021-10-08 10:04:51
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