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家庭版-鱼香肉丝
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作者：
临风听海-1
用料
家庭版-鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
准备食材洗净备用
步骤 2
里脊肉切丝用生抽1勺、料酒1勺、生粉1勺腌制10分钟
步骤 3
将胡萝卜、青椒、木耳切丝
步骤 4
调制鱼香酱汁：香醋1勺、生抽2勺、白糖1勺，少许水拌匀
步骤 5
锅内倒入少许油，将肉丝翻炒至变色盛起备用
步骤 6
继续在锅中加入一大勺豆瓣酱炒香
步骤 7
加入蔬菜丝炒至断生变软，倒入肉丝翻匀
步骤 8
倒入鱼香酱汁焖煮片刻
步骤 9
最后调水淀粉炒至汤汁浓稠即可起锅
步骤 10
香喷喷的下饭菜完成✅
家庭版-鱼香肉丝的小贴士
这道菜需要放的酱汁较多，所以不需要再添加盐调味了哟
菜谱创建时间：2021-10-08 14:18:57
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