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五香猪脊骨(电饭煲)的做法

五香猪脊骨(电饭煲)

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作者: 卷卷是我呀
卷卷是我呀
猪脊骨的肉比较嫩,对于肉食爱好者来说,又比排骨啃的过瘾。我家隔段时间就会卤一锅,吃个痛快。 用淘汰的老式电饭锅卤这个,省事省力,不用看火。所有食材一股脑的扔进去,到时间就Ok啦。

用料

五香猪脊骨(电饭煲)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪脊骨泡去血水后,加入料酒煮开,不关火,在滚水中洗去浮末,放入炖锅中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽老抽量勺用的是喝汤的大勺

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭煲中依次放入桂皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入焯水的脊骨、葱结、生姜、水,水要没过所有猪脊骨。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢在卤肉时放入鹌鹑蛋一起煮,特别入味。 电饭煲卤一个小时,加少许盐调味后继续保温焖半个小时。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇哇哇……太香了,开造吧~

菜谱创建时间:2021-10-08 18:45:03
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