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味好美之【番茄排骨】拔草记📋️
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竟然有重复的名称
用料
味好美之【番茄排骨】拔草记📋️的做法步骤
步骤 1
排骨冷水下锅，加一点白酒去腥，水沸腾之后关火捞出，再冲洗掉排骨上的浮沫。
步骤 2
小火烹香花椒八角干辣椒，用漏勺捞出，抓一把冰糖炒糖色。
步骤 3
排骨和葱姜一起放入翻炒，加入白酒、生抽、老抽、番茄沙司、白胡椒粉完成上色步骤。
步骤 4
加入漫过排骨的热水再次沸腾后，盖上盖子小火焖二十多分钟，里面的汤汁蒸发剩一半时，大火再收汁。
步骤 5
装盘后撒一点白芝麻，香葱碎，有滋有味的番茄排骨是今天的主菜。👪️
菜谱创建时间：2021-10-08 21:50:29
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